Pagini

vineri, 26 iunie 2015

Iasomia

   Acum s-au scuturat florile dar vreau sa vedeti  de ce bucurie am eu parte in fiecare an la locul de munca.



      Am cules flori pentru ceai.
        Si am pus si in ulei la soare.

      


       Ea este din gradinuta noastra.



read more "Iasomia"

sâmbătă, 20 iunie 2015

Gradina cu legume, iunie 2015

      Anul acesta am inceput destul de tarziul cultivatul legumelor in gradina.
Nu mi se par superincarcate tomatele dar daca reusesc sa le tin sanatoase pana in  toamna sunt megamultumita.
Avem soiuri vechi si noi de tomate.

Milla (cherry pentru rosii in sos tomat)


 Tumbling Tom din care am mancat deja.


Vilma, sunt incarcate de rod, trebuia sa le iau mai de aproape.


 Acestea nu stiu cum se numesc dar au crestere determinata,



 Rosiile noastre de Dambovita (de la Banca de seminte Suceava).

 Aici se intampla un fenomen pe care nu l-am mai intalnit, si doar la cele de Dambovita, Se opreste planta (la ucateva fire) la primul rod.

 Am cumparat cateva fire de Prekos sa se coaca mai repede.


Reyana, le-a luat sotul 'asa sa vedem si noi cum sunt":).




Castraveti de la Bakker, ne-a adus cineva seminte si le-am plantat, ce era sa facem:)).



Pepino gold (damblaua mea cum spunea bunica Dzeu s-o odihneasca!)

Si inca una cu toate ca l-am pus ingrozitor de tarziu, cartof dulce:


Am uitat, si a treia, phisalys, sper sa-l gust anul acesta.



Sfecla rosie plantata in mai multe etape:


Fasolea cultivata acum cateva zile, inaintea ploilor.


Si primul borcan de conserve din gradina:


Eu spun sa fim sanatosi, sa avem putere de munca si sa le mancam alaturi de cei dragi, ceea ce va doresc si voua!






read more "Gradina cu legume, iunie 2015"

miercuri, 17 iunie 2015

Ghivece de ciment si nu numai

           Discutam cu Carmen despre ghivecele de ciment si ii spuneam ca se fac usor (ei, apoximativ:) usor. 
           Primele ghivece din ciment le-am facut cand am construit casa, ne-a ramas  ceva material si mi-a fost mila sa-l arunc, era seara, eram obosita dar am reusit sa incropesc cateva forme, galeti si ligheane sparte iar in interior alte vase mai mici, am turnat mai intai fundul, am pus vasul mic in interior si apoi am umplut marginile. Asta se intampla in 2005, de atunci le avem. Acestea raman peste iarna in gradina, in ele stau de obicei ghivece care ierneaza in mansarda, in golurile ramase pun ramuri de brad si arbusti ornamentali asa cum se vede aici.



       Apoi mi-a venit ideea cu spartura de scoica, este cea mai usoara si poti sa faci ce fel de ghiveci vrei, se unge ghiveciul cu prenandez si se presara peste spartura, se preseaza usor cu mana si se lasa la uscat, dupa aceea eu am lacuit, cu lac incolor sau teak, recomand sa se inceapa cu ghivece mai micute, nu direct cu galeti :).
Se poate face si cu nisip, am facut unul micut si l-am vopsit cu auriu dar nu stiu pe unde mai este.







 Si daca tot suntem la ornamente de gradina, nu aruncati lingurile pe care nu le mai folositi :)
Si daca nu ploua sunati la 222222:))



Update:
Din pietricele pe coaja de copac cu huma de Dunare am facut asta:

 Si mai este si varianta cu faianta lipita tot cu prenandez.



read more "Ghivece de ciment si nu numai"

duminică, 14 iunie 2015

Gem de capsuni cu stevia rebaudiana si gem de capsuni cu sirop de struguri

            Anul acesta am reusit sa fac gem de capsuni si cu stevia si cu sirop, foarte bun.Diferenta de gust este mare dar mie imi plac ambele.

                                          
            Am uscat capsune pentru ceai.


read more "Gem de capsuni cu stevia rebaudiana si gem de capsuni cu sirop de struguri"

marți, 9 iunie 2015

Sirop de muguri de brad cu miere preparat la rece

                 Intr-un borcan de sticla se pun alternativ un strat de muguri de brad, un strat de miere cu grosime de aproximativ doua degete(fiecare strat), pana se ajunge la gura burcanului, ultimul este de miere. Se inchide ermetic vasul si se lasa la racoare si de preferat intuneric timp de patru-opt saptamani, eu il tin in beci. Dupa aceea se filtreaza continutul, iar siropul obtinut se trage in sticle. Eu le tin tot in beci.
               Mugurii au proprietati antimicrobiene, ajuta la vindecarea mai rapida a bolilor respiratorii, si ajuta la stimularea sistemului imunitar. Siropul tine de la an la an, il prepar de doi ani.  
               Anul trecut am pregatit si varianta cu zahar dar inlocuit cu stevia rebaudiana, gustul nu este extraordinar dar pentru cei cu glicemia mare poate fi folosit in scop terapeutic. Si acesta a tinut un an in beci.
read more "Sirop de muguri de brad cu miere preparat la rece"