Pagini

duminică, 25 mai 2014

Expozitie de gesneriacee si hoya

Felicitari celor ce au infiintat Clubul Roman de Gesneriaceae, acesta este al patrulea an in care organizeaza expozitii.
Plantele sunt deosebite, au avut invitati straini in fiecare an, au organizat  concursuri si workshop-uri despre ingrijirea plantelor, ei sunt minunati.
Fotografiile sunt de pe forumul lor.










read more "Expozitie de gesneriacee si hoya"

miercuri, 14 mai 2014

Etichete si borcane

        Eu ii spun 'dulapul bunicii', sotul meu 'dulapul cu minuni', fiica mea 'dulapul cu leacuri'.
       Este putin din fiecare, ceaiuri, seminte, condimente.
       Dulapul este mostenit de la una din bunici, in comert nu am gasit recipiente care sa ma satisfaca sau cele care imi placeau erau mult prea scumpe pentru bugetul meu asa ca solutia a fost urmatoarea, etichete realizate in mare parte de mine (am folosit  template-uri) lipite pe borcanele de diverse marimi.

read more "Etichete si borcane"

luni, 5 mai 2014

Gradinuta cu flori in luna mai

      Fotografiile sunt facute inaintea furtunii de ieri, acum este putin 'sburatacita' dar dupa ce am vazut imaginile de pe stazile Bucurestiului spun ca am scapat ieftin.




























'mnealui de obicei nu are voie in gradinuta, asta a fost exceptie.


read more "Gradinuta cu flori in luna mai"

sâmbătă, 3 mai 2014

Peach leather

                               Eu le spun pe romaneste jeleuri. 
        Le-am preparat vara trecuta si au rezistat cu brio. Initial le-am tinut in frigider dar de cateva luni le-am depozitat intr-un bufet. Mie mi se par un dulce potrivit pentru cei mici mai ales ca se pot combina si taia in diverse moduri.
        Modul de preparare:
Un piure facut din fructe cu ajutorul blenderului, intins in tava deshidratorului sau, in cazul meu, in tava aragazului pe hartie de copt, am protejat deasupra cu un material de voal si asezata la soare (eu asa am procedat) sau in cuptorul aragazului.
       Aici  este un link cu modul de preparare de unde m-am inspirat.
                      Asa arata jeleurile mele:

                      Borcanul meu aproape gol:


       Astept cu nerabdare capsunele.
read more "Peach leather"

joi, 1 mai 2014

Suc de mere fara zahar si conservanti

          Cel mai bun suc de mere (conservat) baut vreodata!
       Initial am cumparat un suc pasteurizat, cu toate ca vanzatoarea m-a asigurat ca nu contine zahar sau alti conservanti eu am ramas neincrezatoare, dar am cumparat o sticla sa vad ce gust are. Era delicios!
       Am cautat reteta pe net si astfel totul s-a rezolvat. Prima oara am facut sucul anul trecut spre sfarsitul iernii, ma interesa in special sa-l pun ca indulcitor la dulceata, fapt care s-a si intamplat la dulceata de capsuni (inca mai experimentez), o sticla a ramas intr-un depozitar din bucatarie pe perioada verii, a rezistat cu succes.
       In toamna am mai facut o serie, super bun, acum cateva saptamani am gasit mere foarte ieftine si am recidivat:)
       Reteta, nimic mai simplu,  merele date prin centrifuga si sucul fiert cat am adunat spuma si a scazut 2-3cm in vasul in care a fost fiert, pus fierbinte in sticle si lasat sa se raceasca asemenea bulionului intre paturi.
       Dovada:

read more "Suc de mere fara zahar si conservanti"